Fondé en 1997 par Cornel Borse le POC a été dirigé pendant 10 ans par Stefan Ruha qui l'a aussi conduit à l'étranger. Ainsi le POC a pu se produire à St.Malo lors d'un concert d'échange avec le Conservatoire Claude Debussy de cette ville. M.Ruha a également cherché le contact avec d'autres lieux d'enseignement, notamment avec le Conservatoire de Lausanne ou la Allgemeine Musikschule Oberwallis.
Le POC s'est rendu deux fois en Italie à Crémone, berceau de la lutherie pour un séjour culturel.

Un autre point fort ont été les concerts en collaboration avec les classes d'initiation musicale (Méthodes J.Dalcroze et Willems): déja à cinq reprises le POC a accompagné les chants des petits chanteurs de ces classes lors des concerts-spectacles à Sion, Monthey et St.Maurice permettant ainsi au tout petits une première approche aux instruments.